Příkrm mrkev: Klasická kašička pro začínající jedlíky.

Příkrm mrkev: Klasická kašička pro začínající jedlíky.

Příkrm mrkev – Výborný příkrm pro zavedení tuhé stravy

Nejen, že jsou mrkve velmi přívětivá zelenina – jejich příprava je velmi snadná a kašičky z mrkve jsou lehce stravitelné – pro děti přitom představují důležitou část výživy. Mrkev obsahuje značné množství provitamínu A, jež je v těle přetvářen ve vitamín A. Tento vitamín má vícestranný pozitivní účinek na tělesné zdraví tvého miminka, především se díky nim zdokonaluje imunita. Čistý mrkvový a jiné příkrmy s mrkvovou komponentou by proto neměly chybět v jídelníčku tvého miminka.

V následujícím článku najdeš tři recepty na lahodné příkrmy z mrkve.Jedná se o počáteční kaši, která se hodí jako úplně první strava po kojení, pak ovesná kaše která dobře nasytí a jako poslední kaše s lososem dodávající zdravé a výživné tuky. Aby miminko vitamín A nejlépe přijalo, dbej na správnou přípravu našich receptů.

Přikrm mrkev – Zde najdeš tři lahodné recepty pro tvé miminko:

1. Záklaní příkrm – První příkrm mrkev

Základní příkrm mrkev

Základní kaše s mrkvemi je snadní na přípravu, je zdravá a snadno stravitelná. Nejlepší bude, když si tuto kaši připravíš do zásoby, pak se dá snadněji namixovat. Ani zamrazení nepředstavuje problém.
Doba přípravy5 mins
Doba vaření10 mins
Druh: Zeleninové příkrmy
Druh kuchyně: dětské příkrmy
Klíčové slovo: příkrm mrkev

Suroviny

  • 150 g mrkve
  • 1 PL řepkového oleje
  • voda podle potřeby

Postup

  • Mrkev poctivě očisti a nakrájej na menší kostičky.
  • Vař asi 10 minut až bude mrkev měkká
  • Uvařenou mrkev nasyp spolu s trochou vody do mixéru a mixuj. Podle potřeby přidávej vodu v které si mrkve vařila, až se vytvoří krémová kaše.
  • Do hotového příkrmu zamíchej polévkovou lžíci řepkového oleje.

Video

2. Příkrm pro pokročilé jedlíky s čevenou řepou a ovesnými vločkami

Ovesná kaše s mrkvičkou a červenou řepou

Tato ovesná kaše je díky své konzistence vhodná pro miminka od věku zhruba deseti měsíců. Pokud má tvé miminko problém se specifickou konzistencí, dá se ovesná kaše po přípravě rozmixovat. Tak vznikne jemná kaše, jež chutná většině miminek. Pokud je tato kaše důkladně rozmixovaná, dá se podat miminkům již ve věku osmi měsíců.
Doba přípravy10 mins
Doba vaření10 mins
Druh: Zeleninové příkrmy
Druh kuchyně: dětské příkrmy
Klíčové slovo: příkrm mrkev
Množství: 1

Suroviny

  • 60 g mrkev
  • 40 g červená řepa
  • 20 g ovesné vločky
  • 100 ml jablečný džus
  • 100 ml voda
  • 1 PL řepkový olej

Postup

  • Mrkev a červenou řepu důkladně oloupej a jemně nastrouhej.
  • Zeleninu, ovesné vločky, vodu a džus dej do hrnce (na jednu porci bude stačit malý hrnec). Nechej chvilku stát - tak aby ovesné vločky trochu nabobtnaly.
  • Uveď do varu a na mírném plameni vař a míchej zhruba deset minut. Kaše je hotová, když je voda z hrnce vypařená.
  • Nakonec přimíchej do kašičky řepkový olej.
  • Příkrm nechej vychladit. Dobrou chuť

3. Pro mlsouny: Mrkvový příkrm s lososem

Dětský příkrm s mrkví, brambory a lososem

Pokud budeš vařit jen jednu porci, tak ti bude na rozmixování zeleniny a lososa stačit vidlička. Budeš-li připravovat příkrm do zásoby, je možné rozmixovat ingredience v běžném kuchyňským mixeru. Alternativa k lososu může být 25 g masa.
Doba přípravy1 hr 10 mins
Doba vaření23 mins
Druh: Zeleninové příkrmy
Druh kuchyně: dětské příkrmy
Klíčové slovo: příkrm mrkev
Množství: 1

Suroviny

  • 120 g mrkev
  • 60 g brambory
  • 25 g losos nejlépe čerstvý
  • voda podle potřeby
  • 1 PL řepkového oleje

Postup

  • Mrkev a brambory důkladně očisti.
  • Zeleninu dej do hrnce a vař na mírném plameni asi 15 minut.
  • Mezitím důkladně umyj lososa a nakrájej na kostičky. Dej ho do hrnce a dolij tolik vody, aby maso bylo jen tak pokryto vodou. Vař na mírném plameni.
  • Uvařenou zeleninu s olejem a trouchou vody, v které se zelenina vařila (2-3 PL), rozmixuj na jemnou kaši.
  • Posléze rozmixuj s trochou vody i lososa.
  • Do zeleninové kaše přidej zhruba 25 gramů lososa.

Příkrm mrkev – Proč právě mrkev

Mrkev je všestranná zelenina a díky svých mnohých pozitivních a výhodných vlastností patří mezi nejoblíbenější zeleninu Evropy. I v České Republice se dětem často podávájí příkrmy z mrkve. Někdy se může stát, že po časté konzumaci mrkvové kaše zežloutne pokožka miminek. To způsobuje v mrkvích obsažený betakarotén, ale žádný strach, nepoškozuje to zdraví. Někteří výživní experti jsou názorem, že mrkve mohou způsobit silné alergie, a proto by neměly být přikrmovány miminkům. To je ale sporná domněnka, přeci jen patří mrkvová kaše mezi základní stravování miminek, a je již dlouhou dobou pevnou součástí jídelníčku.

Základní příkrm z mrkve je ideální začátek pro zavedení pevné stravy. Mrkve jsou hodně zdravé, lehce stravitelné, levné (a to i v bio kvalitě) a celoročně dostupné.

Pokud chceš svému miminku dopřát obzvlášť chutnou mrkvovou kaši, bude nejvhodnější když se koupí mrkve v nejlepší kvalitě (např. Bio), a to v období od května až po listopad, v tu dobu se totiž prodávají mrkvičky mladé.

Zatím žádné komentáře. Bud` první ....
Přidej komentář

Co ty na to?

Recipe Rating